LE COCHON DU PERCHE

LE COCHON DU PERCHE

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La quantité doit être supérieure ou égale à 1

LE COCHON DU PERCHE - RACE LARGE WHITE
Ferme des Champs Romet
Abattoir : A la ferme – Saint Fulgent des Ormes (61)

Elevage en bâtiment - sur paille - avec un accès au plein air. Alimentation avec les céréales produits sur la ferme en agriculture raisonnée par la famille Chaussée + rachat de soja certifié sans OGM. Croissance lente (> 8 mois vs. 6 mois en élevage industriel).
Abattoir garanti no stress : il se fait sur place ! Seule ferme de France à posséder son propre abattoir de porc.
Plus de goût que les cochons roses ordinaires. Finie la viande fade qui rend de l’eau dans la poêle !

LES GRANDS CLASSIQUES

Côtes premières
Côtes échine
Rôti filet
Filet mignon